Dagens strikkerier og andre snurrepipperier

Strikepinnene fikk kjørt seg litt i dag og, sammen med andre førjulsgjøremål

Julestømpa til lille Mikker er ferdig. Den må bare pyntes litt, med noen hjerter kanskje?

Hva fyller man julestrømpa til en 1-åring tro. Må vel bli en liten sjokolade i allefall.

 

Vi lager marsipan til jul. Bortkastet sier mange. Men hjemmelaget er nå en gang mye bedre enn kjøpt.

Først skåller vi mandler. Vi brukte en pose og i tillegg det vi hadde i en åpnet pose.  De skal tørke til dagen etter.

Så skal de males og tørkes til dagen etter.

Så males sammen like mengder melis og tørke til dagen etter.

Så skal de jaggu males en gang til og tørke til i morgen

Så i morgen skal vi knekke egg og bruke hviten til det blir marsipan. Så får vi se da, hvor kreative vi er.

Fikk bakt litt og.

Dobbel porsjon med det vi kaller Leni-kjeks. Leni, etter en tidligere kolega som ga meg oppskrifta. Min lille vri er å bruke en kokesjokolade og en dobbel Daim i steden for bare kokesjokolade. Syndig godt.

Men, det ble jo mange da. tror jeg skal overraske mine kolegaer i morgen med disse kjeksene.

 

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

hits