Høst og fårikål

For et pat dager siden kom høsten hit til prærien. Det begynte å blåse, temperaturen falt med 5 grader og det begynte å regne, igjen. Så om ikke lenge vil det se slik ut. Vakkert, ikke sant?



Men sånn er det ikke i dag, det er kaldt, blåser surt og det regner selvfølgelig. Da er det godt å komme hjem fra jobb og slenge seg på sofaen under teppet, med en katt i fotenden og en ved magen. Før jeg gjør det,må jeg sette over gryta, med fårikål. Tenk så enkelt, godt og faktisk ikke så dyrt. Kiwi, first price og et digert kålhode. Hel pepper ,salt og 4 dl vann. Det er alt som skal til. Kokes over lav varme i ca 2 timer. Da har jeg våknet for lenge siden. Trenger bare ca 30 min på sofaen, så er jeg våken igjen. Tenk da å våkne til lukten av fårikål? Det er som å være i himmelen, nesten.

Dette er mat for mons, heter det. I allefall er det mat for meg. Den skal vi spise i morgen. Først skal vi på jobb, så over til Valdres og pakke ned campingvogna, før vi kjører hjem igjen. Da skal det bli godt med mat.

29 september. Siste torsdagen i måneden er det fårikålens dag. Ikke vanskelig å forstå hva vi skal ha til middag da.
God middag.

Én kommentar

Dea Kristiansen

06.09.2011 kl.18:07

Spiste fårikål både i dag og i går :- ) Synes det er kjempegodt!

Skriv en ny kommentar

hits