En liten pause

Av og til er det deilig ta en liten pust i bakken. Med 100% stilling i helsevesenet er ikke til unng at man blir litt ekstra sliten av og til. Da er det delig gjre noe annet, reise litt kanskje. Vi trenger ikke reise s langt for komme til vrt paradis. Rett bak fjellet, nrmere bestemt Garthus i Valdres har vi "hytta" vr. Eller campingvogn som det ogs kalles.





I sol, lett vind og en vakker regnbue var det deilig slappe av p onsdags kveld. Vi var s og si alene p hele campingplassen, s vi kunne nyte kvelden i fred og ro.

N er vi begge glad i lage mat, og denne gangenvar det min tur. Hjemme hadde jeg marinert kylling i basilikum. Veldig enkelt og veldig godt. En basilikumplante, to fedd hvitlk, en del olje, salt og pepper og en sprut sitronsaft. I fuudprosessoren, vips ferdig. Ris og nybakt focaccia brd med masse olivenolje p.. Deilig.





Fr hadde vi et stort pentatelt bltt og lysebltt. Men det falt for aldersgrensen. Det spjra som det heter p min dialekt. Da fant vi fram det forteltet som fulgte med vogna fra 1985, brunt og lysebrunt. Vi synes selv at vi har det kjempekoselig. Ikke er det dyrt og flott og fint, men hjemmekoselig og fredfult.

2 kommentarer

Snn

16.06.2011 kl.22:44

Hres deilig ut :) Jeg har nok ikke vrt der for siste gang, og gleder meg til neste :D Kos dere masse mamma.

Bibi Kvarsnes

17.06.2011 kl.20:01

Synes det ser veldig bra ut jeg. Tonje og Stig har nettopp kjpt campingvogn med fortelt de ogs, og jeg skal ligge i campingvogn neste helg, nr jeg kommer p besk. Vi har ogs planer om reise bort alle fire p en liten tur..:))

Skriv en ny kommentar

hits